03.09.2008 00:00
Новости.
Просмотров всего: 5755; сегодня: 1.

Грибная осень от «Лёдово»

Грибная осень от «Лёдово»

Осень – любимое время грибников и просто любителей этого традиционного русского лакомства – грибов. Но грибы, которые растут в наших лесах, это зачастую реальная опасность для здоровья потребителя в связи с повышенным содержанием токсинов, паразитов, бактерий, а также большим количеством лжесъедобных грибов, которые очень сложно отличить от съедобных.

ГК «Лёдово» приходит на помощь поклонникам этого вкусного и необычайно полезного продукта – с грибами от «Лёдово» вы можете быть уверены, что вашему здоровью ничего не угрожает.

Ассортимент ГК «Лёдово» включает в себя такие продукты, как:

• Шампиньоны

• Опята

• Картофель с грибами

Вся перечисленная продукция производится под собственной торговой маркой «Лёдово» - «Снежана».

Изучив потенциал сегмента замороженной продукции, специалисты ГК «Лёдово» решили уделить особое внимание элементам здорового питания. В частности, грибы богаты витаминами A, B, C, D и служат полноценным источником белка. «Шампиньоны», «Опята» и «Картофель с грибами» - это экологически чистые натуральные продукты, которые не содержат ГМО, красителей и усилителей вкуса.

Группа компаний «Лёдово» предъявляет, пожалуй, самые высокие на российском рынке требования к сырью, которое закупается только напрямую у производителя. Опята для одноименного продукта и «Картофеля с грибами» экспортируются из Китая и проходят не только необходимую технологическую экспертизу, но и таможенный контроль. Не менее тщательной проверке подвергаются дополнительные ингредиенты – морковь и лук, поставляемые из Польши. Картофель выращивается в Подмосковье и также обладает всеми необходимыми качественными характеристиками.

Шампиньоны ГК Лёдово выращивает в собственном агрокомплексе начиная с 2002 года. Агрокомплекс «Лёдово» - это бизнес-модель предприятия замкнутого цикла, позволяющая осуществлять полный цикл производства и дистрибуции, включая компостирование. Все технологические процессы полностью автоматизированы, при выращивании грибов соблюдается идеально чистая микрофлора. Современные технологии исключают проникновение в грибницу бактерий, токсичных веществ, продуктов распада белка. Кроме того, собственная лаборатория агрокомплекса Лёдово проверяет каждый сбор грибов на консистенцию, спелость и наличие сорной примеси.

Компания продаёт как свежие грибы, так и замороженные. В процессе производства ГК «Лёдово» применяет технологию «шоковой» заморозки, позволяющую сохранить все полезные свойства и вкусовые качества грибов. Специалисты группы компаний производят входной контроль сырья при поступлении и тройной замер температурного режима: по приходу сырья, во время хранения готового продукта и в период транспортировки до торговой точки.

Справка:

ГК "Лёдово" входит в тройку крупнейших поставщиков замороженных морепродуктов, овощей и грибов на отечественный рынок. Компания является одним из лидеров российского рынка по объемам производства продукции в данных сегментах. "Лёдово" поставляет продукцию по территории РФ, а также экспортирует ее в страны СНГ и ЕС: Украину, Беларусь, Казахстан, Молдову и Литву. По итогам деятельности в 2007 году общий оборот Группы составил 720 млн. рублей. Объем произведенных продуктов – свыше 8 705 тонн.


Ньюсмейкер: PR-агентство Полилог — 24 публикации
Поделиться:

Интересно:

Новый турмаршрут расскажет о Новодевичьем монастыре в Москве
27.05.2024 09:12 Новости
Новый турмаршрут расскажет о Новодевичьем монастыре в Москве
К 500-летию Новодевичьего монастыря Департамент культурного наследия подготовил тематический маршрут. Он опубликован на портале «Узнай Москву». Прогулка включает в себя 10 мест, их можно обойти за два часа. «Новодевичий монастырь — уникальный памятник русской истории и культуры XVI–XVII...
В Минске прошел фестиваль-лекторий «Цифровая история»
27.05.2024 08:55 Новости
В Минске прошел фестиваль-лекторий «Цифровая история»
По приглашению руководителя научно-просветительского проекта «Цифровая история» Егора Яковлева, представители Березовской районной организации общественного объединения «Белорусский союз офицеров» г. Береза Республики Беларусь (БСО) приняли участие в одноименном фестивале-лектории, который прошел в...
Алексей Иванов: архитектура должна служить людям
26.05.2024 20:58 Мероприятия
Алексей Иванов: архитектура должна служить людям
С 22 по 25 мая прошла Международная выставка-форум «АРХ Москва». Главной темой выставки в этом году стала «Польза» – часть витрувианской триады «Прочность, польза, красота». Кураторы выставки отметили, что этот год стал самым масштабным за всю историю мероприятия, с участием порядка 300 участников...
Победа российского брига «Меркурий» в сражении с кораблями Турции
26.05.2024 09:11 Новости
Победа российского брига «Меркурий» в сражении с кораблями Турции
В ходе Русско-турецкой войны 26 мая 1829 года российский корабль «Меркурий» одержал победу над двумя турецкими линейными кораблями в районе Босфорского пролива. Российский 18-ти пушечный бриг «Меркурий», курсируя у берегов Босфора, неожиданно встретился с турецкой эскадрой. Командир брига...
В Москве впервые пройдет акция «День письма»
24.05.2024 17:57 Мероприятия
В Москве впервые пройдет акция «День письма»
Ко Дню славянской письменности и культуры Департамент культуры Москвы и столичные музеи организовали новую городскую акцию «День письма». Она пройдет с 24 по 26 мая. «В этом году мы впервые проводим акцию “День письма”. Ее цель —...