Минимаркет - универсальный магазин малой торговой площади. Минимаркет отличается от супермаркета главным образом размерами торгового зала, а от традиционного магазина - принципом самообслуживания и расширенным ассортиментным рядом. В то же время, на небольшой площади представить великое множество товаров невозможно. Поэтому магазины ограничивают ассортимент продуктами, которые пользуются повышенным спросом.
 
Относится к разделам:
Менеджмент, маркетинг, торговля